Xu hướng làm giàu từ chăn nuôi gia súc gia cầm

Nắm bắt xu thế phát triển chăn nuôi gia súc gia cầm, nhiều hộ nông dân đã quyết tâm làm giàu từ mảnh đất quê hương. Vượt qua sự an toàn của nghề trồng lúa, trồng ngô, nhiều gia đình đã mạnh dạn thay đổi cách làm giàu từ trồng trọt sang chăn nuôi và kiếm bộn tiền ngay sau đó.

Những mẩu chuyện nhỏ về làm giàu từ chăn nuôi gia súc gia cầm

Tại Quỳnh Lộc, Quỳnh Lưu, Nghệ An từ lâu đã nổi tiếng với nghề nuôi nai lấy nhung bán. Nai nuôi chỉ mất khoảng 2 năm là lấy được 1,5kg nhung. Trước tình hình giá nhung nay đang tăng, nai nuôi càng lâu năm nhung càng dài, người dân lại kiếm được nhiều tiền.

Theo nông dân tại đây chia sẻ, trước đây địa phương chủ yếu sống bằng nghề trồng cây ăn quả mặc dù thu nhập cũng đủ sống và có dư nhưng khi nhìn thấy cơ hội kiếm tiền từ nghề nuôi nai lấy nhung thì rất nhiều hộ đã chuyển sang nuôi nai. Thức ăn cho nai không quá phức tạp, chỉ là: cỏ, ngô, lúa và lá cây khô. Như vậy chi phí chuồng trại, thức ăn cho nai cũng tương đương nuôi bê con nên ai nấy đều háo hức với nghề này.

Ngoài ra nuôi ngựa bạch cũng là nghề hái ra tiền của người dân Thái Nguyên. Những năm gần đây dân Thái Nguyên giàu lên trông thấy nhờ nghề nuôi ngựa bạch cung cấp cho thị trường khắp cả nước. Đối với ngựa bạch, vốn đầ tư ban đầu tương đối cao nhưng quá trình chăn nuôi ngựa bạch lại không mất nhiều công sức mà lại thu lợi nhuận cao.

Ngựa bạch được người dân lấy giống chủ yếu từ vùng núi Lào Cai và Cao Bằng với giá chỉ khoảng 15 triệu đồng. Sau 1 năm vỗ béo, người dân sẽ bán chúng được với giá 50-60 triệu. Những con ngựa được người mua lấy xương về nấu cao còn có giá hấp dẫn hơn nhiều lần bán lấy thịt.

Nghề chăn nuôi gia cầm cũng được xem là mô hình chăn nuôi đem lại hiệu quả kinh tế cao mà vốn đầu tư rất linh hoạt. Các hộ gia đình nhỏ lẻ có thể đầu tư một đàn gà từ 20-30 dần dần phát triển lên vài trăm con rất nhanh chóng. Thức ăn cho chăn nuôi gia cầm khá tiết kiệm và có thể tận dụng từ tự nhiên, dễ kiếm.

So với chăn nuôi gia súc thì nuôi gia cầm không có lợi nhuận cao bằng nhưng lại chủ động được nguồn vốn. Các nông hộ chỉ cần đầu tư ban đầu vài trăm nghìn cũng có thể nuôi gà và tùy theo tình hình phát triển mà có thể mở rộng quy mô. Trong khi đó, nhu cầu thị gà, thịt vịt các loại trên thị trường vẫn luôn rất lớn nên đây cũng là nghề chăn nuôi hái ra tiền cho người dân vùng nông thôn.

By: Unknown On 11:31

Continue Reading

"Café Pin" tồn tại trên thị trường là do thiếu quy chuẩn

Vừa qua vụ café chứa bột than làm pin đã dấy lên hồi chuông cảnh tỉnh những người cho rằng cà phê bột nguyên chất là không độc hại. Ngoài những lùm xùm về tình trạng cà phê bột hòa tan có chứa bột than đen thì gần đây cà phê bột nguyên chất của một số cơ sở sản xuất cũng phát hiện sự có mặt của bột than đen nguy hiểm này. Tuy nhiên, trước khi bàn đến sai phạm mà các cơ sở sản xuất mắc phải thì phải nói đến việc quy chuẩn áp dụng trong ngành sản xuất cà phê là chưa có khiến chất lượng sản phẩm trên thị trường rất tràn lan và thiếu kiểm soát.

Cà phê chưa có quy chuẩn kiểm định chất lượng

Theo Tổng thư ký hiệp hội cà phê Việt Nam, ông Nguyễn Viết Vinh cho biết: cà phê tại Việt Nam xuất khẩu luôn đảm bảo chất lượng do có tiêu chuẩn xuất khẩu nước ngoài rất chặt chẽ. Trong khi đó, thị trường cà phê trong nước lại thiếu quy chuẩn rõ ràng về chất lượng khiến các cơ sở sản xuất được đà "làm bậy", sản xuất cà phê chứa hóa chất "lạ".

Theo đó, từ năm 2013, Bộ Y tế cũng đã chủ trì xây dựng dự thảo về quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm ca cao và cà phê. Cà phê được chia làm 6 loại bao gồm: cà phê hỗn hợp, cà phê nguyên chất,  cà phê hòa tan, cà phê tách caffeine, cà phê hòa tan hỗn hợp, cà phê hòa tan hỗn hợp tách caffeine.

Tuy nhiên, loại cà phê hỗn hợp lại có quy định không rõ ràng khiến cho cà phê trộn ngũ cốc trở nên phổ biến trên thị trường hiện nay. Đây cũng chính là sơ hở cho các cơ sở sản xuất cà phê trộn hóa chất không rõ ràng.

Cà phê ngũ cốc tràn lan thị trường

Hiện nay trên thị trường, người tiêu dùng Việt phổ thông lại có xu hướng chuộng các loại cà phê hỗn hợp mà nhất là cà phê trộn ngũ cốc. Theo đó, tỉ lệ tiêu thụ cà phê nguyên chất tại Việt Nam chỉ dưới 10%. Trong khi đó, thành phần của các loại cà phê hỗn hợp trên thị trường chưa có quy định về việc ghi nhãn hàng liên quan đến thành phần có trong cà phê.

Như vậy, các cơ sở trộn bắp hay bột đậu nành vào cà phê là không hề vi phạm luật vì luật không quy định miễn là trên bao bì không nói đến 100% nguyên chất. Chính vì thế mà việc cà phê trộn ngũ cốc tràn lan trên thị trường là điều dễ hiểu. Tuy nhiên, tình trạng trên không thực sự nguy hiểm đối với người tiêu dùng, có chăng chỉ là giảm chất lượng. Mối hiểm họa thực sự xảy ra khi mà một số cơ sở cố tình thay thế bột ngũ cốc bằng các loại hóa chất độc hại như bột than...

Để khắc phục triệt để các tình trạng đáng báo động trên đòi hỏi cơ quan quản lý chất lượng cần vào cuộc kiểm tra các quán cà phê cóc, cơ sở rang xay không giấy phép để phát hiện sai phạm xử lý kịp thời bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

By: Unknown On 16:50

Continue Reading