Thứ Bảy

Kinh nghiệm trồng cây lựu cho ra sai quả

Lựu là một trong những loại cây ăn quả có giá trị dinh dưỡng cao được rất được người tiêu dùng ưa thích. Cũng theo nghiên cứu của các nhà khoa học, quả lựu chứa hàm lượng acid amin cao rất tốt cho sức khỏe. Nhiều người còn sử dụng lựu đưa vào thành phần một số thực phẩm chức năng bồi bổ cơ thể. Trước thực trạng lựu Trung Quốc ngày càng tràn lan trên thị trường hoa quả Việt Nam thì những nông hộ trồng lựu sạch chắc chắn sẽ có được lợi thế cạnh tranh lớn.


Tương tự các loại cây lương thực Việt Nam, lựu cũng rất thích hợp trồng với loại đất phù sa, nhiều dinh dưỡng. Trong trường hợp bà con trồng trong chậu thì nên trộn đất với tro trấu và phân hữu cơ hoai mục. Lựu cũng là loại cây ưa sáng nên bà con lựa chọn vị trí trồng cây đảm bảo tần xuất ánh nắng chiếu vào trên 6h/ngày.

Để nhân giống trồng lựu bà con có thể lựa chọn 2 cách là nhân giống bằng hạt hoặc bằng chiết cành. Trong đó, cách trồng chiết cành phổ biến và được ưa chuộng hơn vì khi đó cây lựu rất nhanh ra rễ còn cách trồng bằng hạt thì phải 2 năm cây mới trưởng thành. Khi trồng bà con chú ý mật độ trồng thích hợp là cây cách cây khoảng 5m.


Vào mùa nắng nóng, bà con cung cấp đầy đủ nước tưới tiêu cho cây để cây không bị chột. Chế độ bón phân cân đối kết hợp giữa phân hữu cơ chăn nuôi và đạm, kali, supe lân. Trong giai đoạn cây nuôi quả, bà con cần bổ sung thêm nhiều Kali để quả bóng hơn, ngọt hơn nâng giá trị nông sản. Bổ sung phân vi lượng mỗi năm 2 lần cho cây duy trì sự phát triển ổn định.

Thời điểm cây ra hoa, bà con cắt tỉa bớt cành lá để dinh dưỡng tập trung công việc đơm hoa kết trái. Khi quả lớn có thể dùng túi nilon bọc xung quanh bảo vệ quả khỏi côn trùng. Để trị rầy nâu, bà con có thể nuôi kiến vàng, đây là thiên địch có lợi. Đây cũng là cách mà trong kỹ thuật trồng cây công nghiệp một số loại giống đặc biệt sử dụng.

Thứ Tư

ViFarm – làmg nông nghiệp phải ứng dụng công nghệ cao

Được biết đến là một trong những doanh nghiệp làm nông nghiệp theo hướng hiện đại đầu tiên tại Việt Nam, ViFarm hiện đang sở hữu rất nhiều công nghệ làm nông nghiệp tiên tiến, không cần dùng đất, không phải tưới nước thủ công đặc biệt có thể kiếm soát mọi quá trình sinh trưởng phát triển của cây nhờ hệ thống máy tính hiện đại.

ViFarm – trang trại nông nghiệp hiện đại cung cấp 5 tấn rau sạch mỗi ngày

Tại ViFarm, tất cả mô hình trồng cây đều được đưa vào nhà kính cách ly với môi trường bên ngoài để loại bỏ nguy cơ nhiễm dịch bệnh. Ngoài ra, ViFarm cũng sử dụng hoàn toàn nguồn nước và giá thể theo tiêu chuẩn quốc tế đảm bảo chất lượng cây trồng. Trong quá trình trồng cây, xơ dừa hữu cơ khi đưa vào sử dụng cũng sẽ được loại bỏ các thành phần kim loại nặng, tiệt trùng bằng tia UV để rau nông sản được an toàn tuyệt đối.

Như vậy, toàn bộ dinh dưỡng trước khi đưa vào trồng cây đều được kiểm duyệt theo hệ thống dẫn nước đảm bảo đúng tỷ lệ, liều lượng. Nhờ đó cây phát triển đều, ổn định và không bị dư thừa phân bón.

Ứng dụng công nghệ thủy canh hồi lưu mới

Theo ghi nhận từ báo tin nông nghiệp, ViFarm cũng đã ứng dụng công nghệ thủy canh hồi lưu để đưa vào sản xuất rau sạch. Áp dụng công nghệ mới này, cây trồng có thể hoàn toàn không sử dụng đến đất mà sẽ được trồng trên giá thể ngâm dòng nước chảy qua rễ. Khi nước đi qua, giá thể sẽ giữ nước và chất dinh dưỡng phục vụ cho cây phát triển.

Ngoài ra, mô hình được trồng trong nhà kính sẽ đem lại lợi thế là toàn bộ thông tin từ nhiệt độ, độ ẩm đến ánh sáng đều được kiểm soát tự động để tạo môi trường tốt nhất cho cây phát triển. Hệ thống sẽ có nhiệm vụ tự động cung cấp bổ sung các điều kiện độ ẩm, ánh sáng cần thiết cho cây phát triển.

Tính đến nay, ViFarm đã bố trí được 52 giàn thủy canh hồi lưu để trồng rau sạch cung cấp cho thị trường trong nước. Công nghệ trồng cây thủy canh hồi lưu giúp giảm diện tích canh tác mà nếu trồng thủ công sẽ phải mất tới 1.2 ha cho lượng cây trồng trên.

Như vậy, cùng với phong trào xây dựng nông thôn mới, ViFarm là một trong những mô hình trồng rau làm nông nghiệp hiện đại, tiên tiến phù hợp với thực tế hiện nay. Mô hình trồng cây ứng dụng công nghệ này cần được nhân rộng sau này.

Thứ Hai

Nghề trồng điều đem về nguồn thu nhập khủng cho nông dân Đồng Nai

Đồng Nai là một trong những tỉnh thuộc khu vực Tây Nguyên có diện tích đất trồng điều hàng đầu Việt Nam. Với điều kiện khí hậu, đất đai ủng hộ, người dân trồng điều tại Đồng Nai thu được nguồn thu không nhỏ góp phẩn ổn định cuộc sống.


Là một trong nhiều đối tượng làm giàu từ mảnh đất đồi, từ nghèo đói vươn lên khá giả, gia đình anh Trường tại một xã tỉnh lẻ ở Đồng Nai cũng được nhiều người biết đến với vườn điều năng suất cao nhất nhì vùng.

Mặc dù còn khá trẻ nhưng anh Trường là một trong những nông dân rất tích cực trong phong trào xây dựng nông thôn mới đặc biệt là phong trào thi đua làm giàu từ mảnh đất quê hương. Trường là một người nhà nông có học thức, anh rất am hiểu về đặc tính và kỹ thuật trồng cây điều từ mùa vụ, sâu hại cho đến chế độ dinh dưỡng.


Ban đầu, anh Trường chỉ có khoảng 6 sào đất trồng điều, nhưng nhờ sự tìm tòi và ham học hỏi nên dần dần anh mở rộng được quy mô lên đến gần 3ha đất trồng điều. Từ khi nhà anh Trường nổi tiếng với vườn điều năng suất, rất nhiều hộ gia đình cũng đua nhau làm trang trại trồng điều. Tuy nhiên, thời điểm nhiều người cùng tham gia trồng điều nhất lại là lúc đại dịch sâu róm phá hoại. Người dân không còn trồng ồ ạt nữa mà dần chú ý tới phương pháp phòng bệnh để nâng cao năng suất cây trồng.

Theo dõi các chương trình bạn nhà nông làm giàu, anh Trường học được nhiều bài học và quyết định đi tìm hiểu những mô hình trồng điều trên khắp cả nước. Chỉ sau khoảng 2 năm, anh Trường tự mình phát triển gần 3 ha điều tươi tốt, không bị dịch bệnh.

Theo lời chia sẻ của anh Trường có thể thấy rằng trồng cây công nghiệp như điều sẽ không nắm bắt được chính xác tuổi đời của mỗi lứa bởi có những cây điều 10, 15 năm tuổi nhưng cũng có những cây điều lên tới hơn 30 năm tuổi vẫn xanh tốt, ra lá hoa quả trĩu cành. Chính vì thế người trồng cần biết cách quan sát, tính toán đo lường để có phương án tốt nhất cho những cây sắp hết tuổi thọ.

Thứ Năm

Những ý tưởng làm giàu từ chăn nuôi tại nhà


Mặc dù hiện nay chăn nuôi tại Việt Nam đang ngày càng bão hòa, người người nhà nhà làm giàu từ chăn nuôi nhưng nếu biết cách lựa chọn vật nuôi và phát triển đúng cách thì bạn vẫn có thể trở nên giàu có nhờ nghề chăn nuôi đó.


Hầu hết các dự án làm giàu từ nhà nông từ chăn nuôi đến trồng trọt đều có mức vốn đầu tư khá linh động, bà con có thể lựa chọn mức đầu tư ban đầu dù lớn hay nhỏ thì cũng có thể thực hiện được. Dưới đây là những mô hình làm giàu từ chăn nuôi với số vốn đầu tư chưa đến 100 triệu để bà con tham khảo.

Nuôi bồ câu

Theo báo tin nông nghiệp, bồ câu là loài thuộc bộ chim có mức độ tiêu thụ lớn nhất hiện nay. Trong khi đó nuôi chim bồ câu không cần quá cầu kỳ, cách nuôi cũng tương tự nuôi gà tre và gà lôi nên đây là mô hình khá tiềm năng. Nếu chăn nuôi tốt, tính riêng các mối quán nhậu cũng đủ đầu ra cho bạn hoặc nếu muốn phân phối được nhiều hơn bà con có thể xây dựng thương hiệu bỏ sỉ cho các cửa hàng bán thịt chim bồ câu.

Thời điểm đầu nếu chưa có nhiều vốn, bà con chỉ cần bắt đầu với quy mô nhỏ khoảng chục con rồi gây dần số lượng lên. Chỉ với vốn khoảng 30 – 40 triệu cũng có thể bắt đầu với nghề nuôi chim bồ câu. Sau khi có được nguồn thu đầu tiên bà con có thể dùng số tiền đó mua thêm chim giống về nuôi dần dần nhân số lượng con chả mấy chốc mà có một đàn chim trăm con, nghìn con.

Nghề chăn nuôi lừa

Nghề chăn nuôi lừa ở Việt Nam thực tế không quá phổ biến nên đây cũng là một điểm mạnh để bà con có thể tự do phát triển. Để chọn mua được lừa giống khỏe mạnh, bà con có thể đến những vùng cao Tây Nguyên hoặc hỏi thăm người quen biết, tránh mua con giống trôi nổi trên thị trường.

Lừa là loại động vật khá thân thiện nên ngoài việc kiếm được tiền từ sữa mà chúng còn có thể làm vật nuôi cho trại chăn nuôi thu hút khách thăm quan chụp ảnh.

Nuôi gà ri

Gà ri là giống gà tương đối dễ nuôi và có giá trị kinh tế khá cao mà giá con gà giống chỉ khoảng dưới 15.000/con nên đây cũng là hình thức làm giàu khá hợp lý. Hiện nay thịt gà ri được xem như một loại đặc sản khá ưa chuộng bởi thị thơm ngon, vị lạ hơn so với các giống gà phổ thông khác. Gà ri bán vào dịp tết có giá tới vài trăm nghìn một con cũng là thời điểm người dân có thể kiếm được kha khá tiền.

Trên đây là những mô hình làm giàu từ chăn nuôi, ngoài ra bà con có thể tham khảo thêm những kiến thức về cây ăn quả và cây công nghiệp cũng rất tiềm năng.

Thứ Ba

Hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc cây công nghiệp vào mùa mưa


Cây công nghiệp là một trong những loại cây đóng góp lớn vào kinh tế Việt Nam nhất là trong kim ngạch xuất khẩu nước ngoài, chè, cà phê, hồ tiêu luôn chiếm tỷ lệ cao. Mặc dù vậy, vào mùa mưa cây công nghiệp Việt Nam luôn phải chịu nhiều tổn thất nặng nề. Vậy làm thế nào để khắc phục, hạn chế bớt tổn thất của thời tiết mưa bão đối với cây công nghiệp?

Đối với vườn cà phê đã trồng được lâu năm thì sau khi thu hoạch cần có một đợt cắt cành chính để loại bỏ các cành già cỗi và cành khô hoặc sâu bệnh để cây không chịu ảnh hưởng từ gió bão nhiều. Sau đó, chuẩn bị đến mùa mưa bà con cũng cần tiến hành tiếp một đợt cắt tỉa bớt cành la, những cành cho ít hoa hoặc hầu như không có hoa.


Việc cắt tỉa như thế này sẽ làm giảm nhẹ năng suất thu hoạch nhưng còn hơn là mất trắng nếu chẳng may có mưa bão lớn. Ngoài ra, bà con cũng cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng cây trồng cho các loại cây công nghiệp để giúp cây luôn khỏe mạnh, có khả năng chống trọi lại mùa lũ.

Xử lý một số loại sâu bệnh thường gặp

Vào mùa mưa, sâu bệnh là một trong những kẻ thù số 1 đối với cây công nghiệp bởi nó có thể làm cho thân cây mềm hơn, dễ dàng bị đổ gãy. Dưới đây là một số phương pháp trị bệnh cho cây cà phê:
Phun thuốc Tilt với nồng độ 0,1% hoặc Anvil nồng độ 0,2% để phòng trừ bệnh. Lưu ý khi phun thuốc phải phun kỹ vào mặt dưới của lá và phun đúng thời điểm, bắt đầu phun khi thấy hiện tượng lá bị bệnh khoảng 10%. Thời điểm này thường xuất hiện lúc mùa mưa bắt đầu được 2-3 tháng, bà con phun liên tiếp 2-3 lần mỗi lần cách nhau 1 tháng.
>>> Xem thêm: Tin tức về thủy hải sản


Thuốc phòng bệnh cho cây công nghiệp thường chỉ có tác dụng trong 1 năm và như vậy mỗi năm phải tiến hành 1 đợt phun thuốc phòng bệnh cho cây. Nếu cây có tỷ lệ bệnh quá nặng hãy cưa bỏ đi rồi ghép với giống cà phê chọn lọc có khả năng chống lại bệnh hại tốt hơn.

Như vậy, bài chia sẻ đã cho chúng ta nắm bắt được cây công nghiệp là gì và những kỹ thuật cần làm để chống tổn thất trong thời kỳ mưa bão. Chúc bà con canh tác thuận lợi.

Thứ Bảy

Xu hướng làm giàu từ chăn nuôi gia súc gia cầm

Nắm bắt xu thế phát triển chăn nuôi gia súc gia cầm, nhiều hộ nông dân đã quyết tâm làm giàu từ mảnh đất quê hương. Vượt qua sự an toàn của nghề trồng lúa, trồng ngô, nhiều gia đình đã mạnh dạn thay đổi cách làm giàu từ trồng trọt sang chăn nuôi và kiếm bộn tiền ngay sau đó.

Những mẩu chuyện nhỏ về làm giàu từ chăn nuôi gia súc gia cầm

Tại Quỳnh Lộc, Quỳnh Lưu, Nghệ An từ lâu đã nổi tiếng với nghề nuôi nai lấy nhung bán. Nai nuôi chỉ mất khoảng 2 năm là lấy được 1,5kg nhung. Trước tình hình giá nhung nay đang tăng, nai nuôi càng lâu năm nhung càng dài, người dân lại kiếm được nhiều tiền.


Theo nông dân tại đây chia sẻ, trước đây địa phương chủ yếu sống bằng nghề trồng cây ăn quả mặc dù thu nhập cũng đủ sống và có dư nhưng khi nhìn thấy cơ hội kiếm tiền từ nghề nuôi nai lấy nhung thì rất nhiều hộ đã chuyển sang nuôi nai. Thức ăn cho nai không quá phức tạp, chỉ là: cỏ, ngô, lúa và lá cây khô. Như vậy chi phí chuồng trại, thức ăn cho nai cũng tương đương nuôi bê con nên ai nấy đều háo hức với nghề này.

Ngoài ra nuôi ngựa bạch cũng là nghề hái ra tiền của người dân Thái Nguyên. Những năm gần đây dân Thái Nguyên giàu lên trông thấy nhờ nghề nuôi ngựa bạch cung cấp cho thị trường khắp cả nước. Đối với ngựa bạch, vốn đầ tư ban đầu tương đối cao nhưng quá trình chăn nuôi ngựa bạch lại không mất nhiều công sức mà lại thu lợi nhuận cao.


Ngựa bạch được người dân lấy giống chủ yếu từ vùng núi Lào Cai và Cao Bằng với giá chỉ khoảng 15 triệu đồng. Sau 1 năm vỗ béo, người dân sẽ bán chúng được với giá 50-60 triệu. Những con ngựa được người mua lấy xương về nấu cao còn có giá hấp dẫn hơn nhiều lần bán lấy thịt.

Nghề chăn nuôi gia cầm cũng được xem là mô hình chăn nuôi đem lại hiệu quả kinh tế cao mà vốn đầu tư rất linh hoạt. Các hộ gia đình nhỏ lẻ có thể đầu tư một đàn gà từ 20-30 dần dần phát triển lên vài trăm con rất nhanh chóng. Thức ăn cho chăn nuôi gia cầm khá tiết kiệm và có thể tận dụng từ tự nhiên, dễ kiếm.

So với chăn nuôi gia súc thì nuôi gia cầm không có lợi nhuận cao bằng nhưng lại chủ động được nguồn vốn. Các nông hộ chỉ cần đầu tư ban đầu vài trăm nghìn cũng có thể nuôi gà và tùy theo tình hình phát triển mà có thể mở rộng quy mô. Trong khi đó, nhu cầu thị gà, thịt vịt các loại trên thị trường vẫn luôn rất lớn nên đây cũng là nghề chăn nuôi hái ra tiền cho người dân vùng nông thôn.

Thứ Tư

"Café Pin" tồn tại trên thị trường là do thiếu quy chuẩn

Vừa qua vụ café chứa bột than làm pin đã dấy lên hồi chuông cảnh tỉnh những người cho rằng cà phê bột nguyên chất là không độc hại. Ngoài những lùm xùm về tình trạng cà phê bột hòa tan có chứa bột than đen thì gần đây cà phê bột nguyên chất của một số cơ sở sản xuất cũng phát hiện sự có mặt của bột than đen nguy hiểm này. Tuy nhiên, trước khi bàn đến sai phạm mà các cơ sở sản xuất mắc phải thì phải nói đến việc quy chuẩn áp dụng trong ngành sản xuất cà phê là chưa có khiến chất lượng sản phẩm trên thị trường rất tràn lan và thiếu kiểm soát.

Cà phê chưa có quy chuẩn kiểm định chất lượng

Theo Tổng thư ký hiệp hội cà phê Việt Nam, ông Nguyễn Viết Vinh cho biết: cà phê tại Việt Nam xuất khẩu luôn đảm bảo chất lượng do có tiêu chuẩn xuất khẩu nước ngoài rất chặt chẽ. Trong khi đó, thị trường cà phê trong nước lại thiếu quy chuẩn rõ ràng về chất lượng khiến các cơ sở sản xuất được đà "làm bậy", sản xuất cà phê chứa hóa chất "lạ".

Theo đó, từ năm 2013, Bộ Y tế cũng đã chủ trì xây dựng dự thảo về quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm ca cao và cà phê. Cà phê được chia làm 6 loại bao gồm: cà phê hỗn hợp, cà phê nguyên chất,  cà phê hòa tan, cà phê tách caffeine, cà phê hòa tan hỗn hợp, cà phê hòa tan hỗn hợp tách caffeine.

Tuy nhiên, loại cà phê hỗn hợp lại có quy định không rõ ràng khiến cho cà phê trộn ngũ cốc trở nên phổ biến trên thị trường hiện nay. Đây cũng chính là sơ hở cho các cơ sở sản xuất cà phê trộn hóa chất không rõ ràng.


Cà phê ngũ cốc tràn lan thị trường

Hiện nay trên thị trường, người tiêu dùng Việt phổ thông lại có xu hướng chuộng các loại cà phê hỗn hợp mà nhất là cà phê trộn ngũ cốc. Theo đó, tỉ lệ tiêu thụ cà phê nguyên chất tại Việt Nam chỉ dưới 10%. Trong khi đó, thành phần của các loại cà phê hỗn hợp trên thị trường chưa có quy định về việc ghi nhãn hàng liên quan đến thành phần có trong cà phê.

Như vậy, các cơ sở trộn bắp hay bột đậu nành vào cà phê là không hề vi phạm luật vì luật không quy định miễn là trên bao bì không nói đến 100% nguyên chất. Chính vì thế mà việc cà phê trộn ngũ cốc tràn lan trên thị trường là điều dễ hiểu. Tuy nhiên, tình trạng trên không thực sự nguy hiểm đối với người tiêu dùng, có chăng chỉ là giảm chất lượng. Mối hiểm họa thực sự xảy ra khi mà một số cơ sở cố tình thay thế bột ngũ cốc bằng các loại hóa chất độc hại như bột than...

Để khắc phục triệt để các tình trạng đáng báo động trên đòi hỏi cơ quan quản lý chất lượng cần vào cuộc kiểm tra các quán cà phê cóc, cơ sở rang xay không giấy phép để phát hiện sai phạm xử lý kịp thời bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Bài đăng nổi bật

Tiềm năng của phát triển chăn nuôi gia súc theo hướng hàng hóa

Tại một số tỉnh dân dộc thiểu số và thưa thớt dân cư đang có tiềm năng rất mạnh về phát triển chăn nuôi gia súc bởi đất rộng, nguồn thức ăn...

Đang xem

 

© 2013 Farm Việt. All rights resevered. Designed by Templateism | Blogger Templates

Back To Top